Лотос жёлтый американский (Nelumbo lutea)

Лотос жёлтый Американский лотос Жёлтый лотос

IUCN: Вызывает наименьшие опасения

#122813

#06070A

#0F1208

#AEAE71

#2E4D1D

Палитра растения

Лотос жёлтый (Nelumbo lutea) — описание, фото

Золотисто-кремовые бутоны, плавно покачивающиеся на зеркальной глади североамериканских озер, издавна привлекали внимание коренных жителей континента своими питательными свойствами. Лотос жёлтый выделяется среди водной флоры Нового Света величественными цветами и огромными щитовидными листьями.

Эта многолетняя культура предпочитает мелководья, старицы и болотистые участки. Благодаря развитой системе корневищ растение успешно адаптируется к сезонным колебаниям уровня воды.

Таксономия

∟ царство Plantae
∟ отдел Tracheophytes (Сосудистые растения)
∟ подотдел Spermatophytes (Семенные растения)
∟ Angiosperms
∟ mesangiosperms (Мезангиоспермы)
∟ eudicots
∟ отряд / порядок Proteales (Протеецветные)
∟ семейство Nelumbonaceae (Лотосовые)
∟ род Nelumbo (Род Лотос)
∟ вид Nelumbo lutea (Лотос жёлтый американский)

Морфология

Лотос жёлтый обладает мощным ползучим корневищем, которое глубоко погружается в илистый донный субстрат. От узлов корневища отходят длинные безволосые черешки, достигающие в длину 2 метров и более.

Листья округлые, щитовидные, диаметром от 30 до 80 см. Молодые листья плавают на поверхности воды, тогда как зрелые возвышаются над ней, покрытые сизым восковым налетом, обеспечивающим водоотталкивающий эффект.

Крупные цветки диаметром 18–28 см окрашены в белый или нежно-жёлтый цвет и состоят из 22–25 лепестков. Они обладают приятным ароматом, напоминающим спелый ананас, и опыляются преимущественно жуками. Плод представляет собой плотное конусовидное цветоложе, содержащее многочисленные орешки длиной до 1.6 см.

Период цветения

Период цветения продолжается с поздней весны до конца лета.

Янв

Фев

Мар

Апр

Май

Июн

Июл

Авг

Сен

Окт

Ноя

Дек

Применение

В кулинарии коренных народов Америки корневища и семена этого вида занимали важное место. Крупные клубневидные корни, богатые крахмалом, употребляли в пищу в вареном или печеном виде, а семена, известные как «аллигаторова кукуруза», ели сырыми или обжаренными.

В ландшафтном дизайне лотос жёлтый ценится как эффектное декоративное растение для крупных искусственных и естественных прудов. Его мощные корни также способствуют укреплению донного грунта и предотвращению эрозии береговой линии.

Интересные факты

Аборигены Северной Америки не только питались этим растением, но и активно способствовали его расселению, перевозя семена и корневища на север и восток континента во время сезонных миграций.

В культуре индейцев вайандот семена лотоса смешивали с желудями для приготовления спасительной пищи в периоды голода.
Племя мескваки заготавливало корневища на зиму, нарезая их поперек, нанизывая на нити и высушивая.
В современном искусстве жёлтый лотос послужил прообразом для знаменитого платья принцессы Тианы в анимационном фильме студии Disney.