Сальпихроа душицелистная (Salpichroa origanifolia)

Сальпихроя душицелистная Пампасный ландыш Pampas lily-of-the-valley Lily of the valley vine Cock's-eggs

#4A7732

#2E5B12

#59772D

#1E3F0A

#6B9552

Палитра растения

Сальпихроя душицелистная (Salpichroa origanifolia) — лиана пампасов

Сальпихроя душицелистная (Salpichroa origanifolia) — многолетняя ползучая или взбирающаяся травянистая лиана родом из Южной Америки, усыпанная миниатюрными белыми цветками-колокольчиками и светлыми овальными ягодами. Видовой эпитет origanifolia означает «душицелистная» и указывает на внешнее сходство её небольших округлых листочков с листьями обыкновенной душицы (орегано).

Растение принадлежит к семейству Паслёновые (Solanaceae). Впервые этот таксон описал французский естествоиспытатель Жан-Батист Ламарк в 1793 году (под базионимом Physalis origanifolia), а в состав рода Salpichroa его перенёс французский ботаник Анри Эрнест Байон в 1888 году (комбинация окончательно закреплена Альбертом Теллунгом в 1912 году).

Таксономия

∟ царство Plantae
∟ отдел Tracheophytes (Сосудистые растения)
∟ подотдел Spermatophytes (Семенные растения)
∟ Angiosperms
∟ mesangiosperms (Мезангиоспермы)
∟ eudicots
∟ core eudicots
∟ asterids
∟ отряд / порядок Solanales
∟ семейство Solanaceae
∟ род Salpichroa
∟ вид Salpichroa origanifolia (Сальпихроа душицелистная)

Морфология

Растение формирует разветвлённое подземное корневище и выпускает тонкие, гибкие, сильно ветвящиеся четырёхгранные стебли длиной от 1,5 до 3 метров. Побеги характерно изгибаются зигзагом в узлах, стелются по земле плотным ковром или взбираются по соседним кустарникам и оградам.

Листья

Листовые пластинки простые, цельнокрайние, от широкоэллиптических и яйцевидных до почти округлых, с плавно закруглёнными краями. Их длина составляет от 10 до 35 мм, а крепятся они на тонких черешках длиной 5–10 мм.

Цветки и плоды

Репродуктивные органы формируются поодиночке в листовых пазухах и отличаются аккуратными пропорциями:

Околоцветник — поникающий цветок длиной 6–15 мм состоит из короткой пятизубчатой чашечки (доли 2–3 мм) и белого или чуть зеленоватого кувшинчато-колокольчатого венчика, напоминающего фарфоровый цветок ландыша.
Тычинки — пять тычинок несут небольшие пыльники длиной 1,5–2 мм, расположенные внутри цветочного колокольчика.
Плод — яйцевидная мясистая ягода длиной от 10 до 20 мм, которая по мере созревания становится кремово-белой или бледно-жёлтой и заключает в себе мелкие семена.

Период цветения

Цветение продолжается с конца весны до середины осени, с пиком в летние месяцы, а плоды созревают осенью.

Янв

Фев

Мар

Апр

Май

Июн

Июл

Авг

Сен

Окт

Ноя

Дек

Применение

На родине в Южной Америке, особенно в Аргентине и Парагвае, полностью вызревшие кремово-белые ягоды употребляют в пищу. Благодаря сладкому вкусу, напоминающему спелый виноград (за что вид в испаноязычных странах называют «полевым виноградом» — uvita del campo), плоды собирают для приготовления домашних джемов, варенья и консервов.

Пчеловодство и озеленение

Помимо кулинарного использования зрелых плодов, человек нашёл растению ещё две сферы применения, требующие, однако, осторожного контроля:

Медоносная база — обильное и продолжительное цветение с весны до осени делает заросли лианы ценным источником нектара для медоносных пчёл на пасеках Уругвая и Аргентины.
Декоративное садоводство — в ряде регионов с мягким климатом вид выращивали для озеленения изгородей и каменных стен, но из-за агрессивного разрастания во многих местах (например, в Тасмании) его продажа и посадка сегодня официально запрещены законом.

Интересные факты

Двойная система расселения и «зигзаг»-архитектура

В отличие от капризных лесных родственников, Salpichroa origanifolia освоила открытые пампасы, обочины дорог и каменистые склоны благодаря тонко сбалансированному сочетанию вегетативной упругости и семенной мобильности. Её четырехгранные стебли растут характерным зигзагом: изменяя угол на каждом узле, тонкий побег без специальных усиков цепляется за ветви кустарников и сетки оград, распределяя собственный вес и поднимая листья к солнечному свету.

Под землёй лиану страхует сеть живучих корневищ, способных дать начало новому растению даже из крошечного оторванного фрагмента корня. Такая регенерация в паре с растянутым прорастанием семян с ранней весны до конца лета превратила южноамериканский вид в успешного космополита, натурализовавшегося в Средиземноморье, Северной Африке, Северной Америке и Австралии.

Цветовая и вкусовая сигнализация плода

Привлечение распространителей семян у этого вида выстроено через наглядную смену визуальных и вкусовых ориентиров:

Во время цветения кувшинчатые белые венчики точно подогнаны под размер пчёл и защищают капли нектара от высыхания на степном ветру.
Незрелые плоды окрашены в неприметный зелёный цвет и защищены неприятным запахом и алкалоидами паслёновых, удерживающими животных от преждевременного поедания ягод с недозрелыми семенами.
Как только семена полностью сформированы, ягода белеет, становясь похожей на миниатюрное птичье яйцо (отсюда английское народное имя cock's-eggs — «петушиные яйца»), и накапливает сахара, сигнализируя птицам и мелким млекопитающим о готовности угощения.

География распространения

Аргентина
Боливия
Бразилия
Чили
Парагвай
Перу
Уругвай
Мексика
США
Канада
Великобритания
Франция
Испания
Италия
Португалия
Хорватия
Грузия
Марокко
Алжир
Тунис
Египет
Австралия

Источники

Техническая информация

Синонимы таксона: Perizoma rhomboidea, Salpichroa rhomboidea var. pubescens, Atropa origanifolia, Salpichroa rhomboidea, Salpichroa rhomboidea var. divaricata, Atropa rhomboidea, Physalis origanifolia

Внешние базы данных: GBIF, POWO, Tropicos