Красоту на участке можно сохранить почти до самых холодов.
Присмотритесь к родственнице обычной белокочанной капусты. Она называется капуста декоративная или брассика. (лат. Brassica oleracea var. acephala).
Листья брассики пока она растет, горьковаты на вкус, но после небольших заморозков становятся вкусными и их можно есть. Но вкусовые качества это одна сторона, вторая – брассика красива внешне.
Поэтому ее лучше высаживать не на огороде, а в цветнике или саду. Во-первых, она прекрасна в композициях с цветочными культурами. Во-вторых, интересно выглядят оформленные брассикой бордюры и дорожки. В-третьих, более компактные по размеру сорта выращивают в вазонах или кашпо. В-четвертых, она сама по себе может создать красивую клумбу. Одно-два растения и получится шикарная клумба, потому что розетка некоторых сортов вырастает более чем 0,5 м. в диаметре.
Чем же примечательно это декоративное растение?
- Высота сортов от 20 до 130 см.
- Листья могут достигать 20 – 60 см в длину и 10 – 30 см в ширину;
- Края листовых пластин очень разнообразны: волнистые или гладкие, гофрированные, словно юбка или рассеченные в сеточку.
- Цветовая гамма от всех оттенков зеленого в сочетании с красным – от нежно розового до бордового. Пурпурные или фиолетовые, а также белые и желтые тона разного оттенка и насыщенности.
Какие виды и сорта декоративной капусты можно использовать
Все декоративные гибриды брассики условно делятся на две большие группы:
- растения, напоминающие большую розу за счет правильной розетки листьев (розеточные формы);
- пальмовидные формы растений – они растут преимущественно вверх, а не в ширину (высокорослые формы более 1 м.).
Присмотритесь к некоторым из них
Гибрид «Kamome Pink F1»
Высотой 20-30 см, образует очень плотную и широкую розетку листьев. Листья с гофрированными краями, напоминающие кружево.
Наружные листья – светло зеленые, а внутренние – ярко розового цвета.
Гибрид «Osaka Red F1»
Используется как одиночное растение, потому что эта «роза» достигает диаметра до 40 см. и в высоту до 30 см. Листья чуть волнистые по краям.
Сначала они все сизо-зеленого цвета. К осени, центральная часть розетки становится ярко-сиреневой.
Гибрид «Nagoya White F1»
Центр розетки белоснежный в обрамлении нежно изумрудных наружных листьев.
Края листьев волнистые и сильно гофрированные, за счет чего растение выглядит очень воздушным. Высота до 45 см.
Гибрид «Peacock White F1»
Розетка плотная, высотой до 30 см. Очень необычные листья – пильчатые края делают их ажурными. Они даже на листья не похожи.
Окраска меняется от ярко-зеленого цвета по краям до жемчужного с легким розовым отливом посередине.
Гибрид «Sunrise F1»
На верхушке стебля-кочерыги растение формирует несколько розеток очень похожих на обычные розы.
Наибольшую декоративность растение приобретает при понижении температуры воздуха ниже 12-15°С.
Края розетки становятся кремово-белого цвета, а середина – нежно-розовой.
Пальмовидные формы брассики
Сорт «Язык жаворонка»
Очень эффектен. Растение вырастает до 130 см и чем-то напоминает пальму. Листья кудрявые и сидят на длинных черенках.
Окрашены они во все оттенки зеленого цвета.
Сорт «Кай и Герда»
Получил свое название не случайно. Из смеси семян вырастают сразу два вида – один с темно-пурпурными листьями (Герда), а второй – с малахитовыми (Кай).
Растение не такое высокое – до 80 см. Но непременно займет свое почетное место. Кроме того, оно выдерживает заморозки до -15°С.
