Echter Kakaobaum
Theobroma cacao
Der Kakaobaum (Theobroma cacao) ist ein immergrüner Baum aus den tropischen Regenwäldern Südamerikas. Seine Samen, …
Unter dem Trivialnamen Affenkakao wächst Theobroma simiarum in den feuchten Tieflandregenwäldern Mittel- und Südamerikas. Die Art ist vor allem für ihre Robustheit und ihre holzigen Früchte bekannt.
Sie besiedelt schattige Standorte und bildet einen festen Bestandteil des dortigen Ökosystems. Die Früchte dienen zahlreichen Waldbewohnern als wichtige Nahrungsquelle.
Der Affenkakao erreicht als Baum oft stattliche Höhen von bis zu 30 Metern im Kronendach der Regenwälder. Seine großen, länglichen Blätter weisen eine ledrige Textur und glatte Ränder auf.
Die rötlichen oder purpurfarbenen Blüten stehen in Gruppen und zeigen die für die Unterfamilie Byttnerioideae typischen kapuzenartigen Kronblätter. Sie entspringen direkt der Rinde des Stammes.
Die reifen Früchte besitzen eine dicke, graugrüne bis bräunliche Schale von holziger Konsistenz. Im Inneren befinden sich zahlreiche Samen, die in ein süßes Fruchtfleisch eingebettet sind.
In den Ursprungsregionen sammeln lokale Gemeinschaften gelegentlich die Früchte, um das süße Fruchtfleisch frisch zu verzehren. Eine industrielle Nutzung zur Schokoladenherstellung findet nicht statt.
In der agrarwissenschaftlichen Forschung gilt die Art als potenzieller Genlieferant für Resistenzen gegen Pflanzenkrankheiten. Dies macht sie besonders wertvoll für die Kakaoforschung.
Theobroma cacao
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Theobroma grandiflorum
Cupuaçu (Theobroma grandiflorum), auch Großblütiger Kakao genannt, ist ein tropischer Baum des Amazonasbeckens. Seine aromatischen …
Theobroma bicolor
Der Mocambobaum (Theobroma bicolor) ist ein naher Verwandter des Kakaobaums aus Mittel- und Südamerika, bekannt …
Theobroma mammosum
Ein mittelamerikanischer Baum aus der Gattung Theobroma, bekannt für seine charakteristisch geformten Früchte.