Echter Kakaobaum
Theobroma cacao
Der Kakaobaum (Theobroma cacao) ist ein immergrüner Baum aus den tropischen Regenwäldern Südamerikas. Seine Samen, …
Im schattigen Unterholz der nicht überschwemmten neotropischen Terra-Firme-Wälder wächst der seltene Theobroma velutinum. Dieser kleine, wilde Verwandte des Kakaobaums ist auf dem Guayana-Schild sowie im nördlichen Amazonasbecken beheimatet. Die Art zeichnet sich durch ihre essbaren Früchte und auffällig duftenden Blüten aus.
Der Baum reaches eine Wuchshöhe von 10 bis maximal 14 Metern und besitzt eine graue, weiß gefleckte Rinde sowie cremefarbenes Holz. Seine großen Blätter sind auf der Oberseite kahl und runzelig, während die Unterseite dicht mit grauen oder rötlich-braunen Sternhaaren besetzt ist. Diese samtige Behaarung schützt das Laub vor Feuchtigkeitsverlust und Schädlingsbefall.
Die dunkelroten Blüten verströmen einen intensiven Zitronenduft und entspringen direkt dem Stamm oder älteren Ästen. Die daraus entstehenden gelben Fruchtkapseln weisen folgende charakteristische Merkmale auf:
Blütezeit hauptsächlich im April sowie von September bis November; Fruchtreife im Mai und August
Die wichtigste lokale Verwendung betrifft das frisch geerntete Fruchtfleisch der reifen Kapseln. Die gallertartige Pulpa umhüllt die Samen und wird von der einheimischen Bevölkerung gern roh verzehrt. Die weichen Samen selbst sind essbar und schmecken im frischen Zustand angenehm mild.
Die Erstbeschreibung dieser Art erfolgte historisch bereits im Jahr 1775 durch den französischen Botaniker Fusée-Aublet unter dem Namen Cacao guianensis. In ökologischer Hinsicht wird vermutet, dass die Verbreitung der großen Samen einst von der ausgestorbenen Megafauna des Pleistozäns übernommen wurde. Heute sind vor allem Nagetiere und Primaten für die Verteilung im Regenwald verantwortlich.
Theobroma cacao
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Cupuaçu (Theobroma grandiflorum), auch Großblütiger Kakao genannt, ist ein tropischer Baum des Amazonasbeckens. Seine aromatischen …
Theobroma bicolor
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Theobroma mammosum
Ein mittelamerikanischer Baum aus der Gattung Theobroma, bekannt für seine charakteristisch geformten Früchte.