Моринга узколепестная (Moringa stenopetala)

Африканская моринга Капустное дерево Шиферау

#656246

#85A0C4

#566E51

#302B1A

#8BA18F

Палитра растения

Моринга узколепестная (Moringa stenopetala) — дерево-капуста

Склоны эфиопского нагорья в регионе Консо усыпаны необычными деревьями с раздутыми бутылковидными стволами, которые веками спасают местных жителей от голода и жажды. Эта удивительная жизненная форма принадлежит Moringa stenopetala — уникальному засухоустойчивому растению, более известному как африканская моринга или капустное дерево.

Растение обладает феноменальной выносливостью к экстремальной жаре, накапливая запасы влаги в своем массивном суккулентном основании. В отличие от многих других деревьев, Moringa stenopetala способна круглый год давать питательную зелень, служащую незаменимым источником витаминов для миллионов людей в засушливых районах Восточной Африки.

Таксономия

∟ царство Plantae
∟ отдел Tracheophytes (Сосудистые растения)
∟ подотдел Spermatophytes (Семенные растения)
∟ Angiosperms
∟ mesangiosperms
∟ eudicots
∟ Superrosids
∟ rosids
∟ malvids
∟ отряд / порядок Brassicales
∟ род Moringa (Моринга)
∟ вид Moringa stenopetala (Моринга узколепестная)

Морфология

Moringa stenopetala — многолетнее листопадное дерево высотой от 6 до 12 метров со своеобразной округлой кроной. Его ствол имеет характерную бутылковидную форму (каудекс) диаметром до 1 метра у основания и часто раздваивается, а гладкая кора окрашена в серебристо-серые или беловатые тона.

Листья и генеративные органы растения обладают следующими особенностями:

Листья: очередные, дважды- или триждыперистые, длиной до 55 см, с эллиптическими или яйцевидными листочками длиной 3,5–6,5 см.
Соцветия и цветки: густые ароматные метелки длиной до 60 см несут обоеполые радиально-симметричные цветки с кремовыми чашелистиками и белыми или зеленовато-желтыми лепестками.
Плоды и семена: удлиненные стручковидные коробочки длиной от 20 до 50 см, изначально закрученные, но выпрямляющиеся при созревании. Внутри содержатся продолговатые трехкрылые семена с коричневой шелухой.

Период цветения

Цветет и плодоносит круглый год в благоприятных условиях

Янв

Фев

Мар

Апр

Май

Июн

Июл

Авг

Сен

Окт

Ноя

Дек

Применение

В традиционных сообществах Восточной Африки Moringa stenopetala служит незаменимым пищевым ресурсом. Листья растения, богатые белком, железом, кальцием и витамином C, употребляют в пищу в вареном или сыром виде подобно обычной капусте.

Помимо кулинарии, дерево находит широкое применение в других сферах:

Очистка воды: порошок из размолотых семян эффективно связывает взвешенные частицы в мутной воде, удаляя до 99% бактерий без использования химических реагентов.
Народная медицина: отвары листьев и корней применяются местным населением для облегчения кашля, лечения диареи, дизентерии и малярии.
Сельское хозяйство: деревья высаживают в качестве живых изгородей для защиты посадок от ветра и создания тени для таких культур, как сорго и перец.

Интересные факты

Первое научное описание растения под названием Donaldsonia stenopetala было сделано в 1896 году ботаником Эдмундом Бейкером на основе образцов, собранных у берегов озера Рудольф (Туркана).

С этой культурой связаны примечательные региональные особенности:

Символ Консо: в Эфиопии растение практически исчезло в дикой природе, но активно культивируется на террасах высокогорья Консо, определяя уникальный культурный ландшафт этой местности.
Медоносное значение: душистые цветы дерева круглый год привлекают пчел, позволяя местным фермерам производить мед в течение всего сезона.
Сравнение питательности: сушеные измельченные листья моринги содержат в 10 раз больше витамина A, чем морковь, и в 17 раз больше кальция, чем молоко.