В обширном ареале тропических и субтропических областей Америки широко распространен род Petiveria, относящийся к семейству Петивериевые (Petiveriaceae). Единственным представителем этого монотипного рода является вид Petiveria alliacea, примечательный своим интенсивным запахом чеснока. Это выносливое многолетнее растение встречается как в дикой природе, так и вблизи сельскохозяйственных угодий.
Представители этого рода развиваются как глубоко укореняющиеся травянистые многолетние кустарники, достигающие в высоту до 1 метра. Простые листья расположены очередно, имеют перистое жилкование первого порядка и сетчатое жилкование второго порядка. Мелкие зеленоватые цветки собраны в верхушечные соцветия определенного типа.
Характерной особенностью является наличие сильного едкого запаха чеснока во всех частях растения. Корни содержат уникальные производные цистеинсульфоксида (петивериины A и B, гидроксиэтиины A и B), которые служат предшественниками биологически активных тиосульфинатов.
Способно цвести круглый год, пик зависит от региона: в Мексике — с сентября по октябрь, в Центральной Америке — с июля по январь
Традиционно высушенные части этого растения применяются в качестве натурального репеллента для отпугивания летучих мышей и различных насекомых. В регионах естественного произрастания трава также используется в народной медицине.
При поедании этого растения домашним скотом содержащиеся в нем эфирные соединения передают характерный чесночный запах мясу, молоку и яйцам животных. Более того, высокая концентрация нитратов в листьях может вызывать опасный токсикоз у крупного рогатого скота.
Интересно, что корни растения содержат вещества, структурно близкие к тем, что вызывают слезотечение при резке лука, однако их образование катализируется совершенно иными ферментами.
Petiveria alliacea — многолетний тропический полукустарник семейства Петверивые, известный своим резким чесночным запахом. Растение широко применяется в народной медицине Латинской …
Petiveria tetrandra (синоним Petiveria alliacea) — многолетнее растение с характерным чесночным ароматом. Широко известно под названием анаму и активно применяется …