Belladone rampante (Atropa procumbens)

Saracha comestible

Silhouette: T. Michael Keesey / Licence

Atropa procumbens : caractéristiques, origine et description botanique

Originaire du Mexique et de certaines zones d'Amérique centrale, cette espèce se caractérise par son port prostré et ses tiges rampantes. Elle s'établit fréquemment dans les zones perturbées et les milieux ouverts.

Ses petites fleurs se transforment en baies sombres à maturité.

Taxonomie

∟ царство Plantae
∟ embranchement Tracheophytes (Plantes vasculaires)
∟ sous-embranchement Spermatophytes (Plantes à graines)
∟ Angiosperms
∟ mesangiosperms (Mésangiospermes)
∟ eudicots
∟ asterids
∟ ordre Solanales
∟ famille Solanaceae
∟ sous-famille Solanoideae
∟ tribu Hyoscyameae
∟ genre Atropa (Belladone)
∟ espèce Atropa procumbens (Belladone rampante)

Morphologie

Les tiges étalées portent des feuilles entières, ovales à base cunéiforme. Elles sont souvent mollement pubescentes, ce qui leur donne une texture douce au toucher.

Les fleurs naissent à l'aisselle des feuilles, présentant une corolle en forme d'étoile ou de cloche de couleur jaunâtre ou verdâtre. Le fruit est une baie globuleuse noire à maturité, entourée par le calice persistant.

Période de floraison

De juin à octobre

Janv

Fév

Mar

Avr

Mai

Juin

Juil

Août

Sep

Oct

Nom

Déc

Applications

Les baies mûres sont parfois consommées localement, d'où son nom vernaculaire de saracha comestible. Cependant, la plante entière contient des alcaloïdes et nécessite une grande prudence pour éviter tout risque d'intoxication.

Faits intéressants

Cette plante est souvent répertoriée dans la littérature sous le nom de Jaltomata procumbens. Son nom russe vernaculaire traduit littéralement signifie « saracha comestible », soulignant l'usage historique de ses fruits.