Cacaoyer véritable
Theobroma cacao
Le cacaoyer (Theobroma cacao) est un arbre tropical persistant célèbre pour ses cabosses contenant les …
Découvert dans les forêts humides d'Amérique centrale et du Nord de l'Amérique du Sud, Theobroma bernouillii suscite l'intérêt des botanistes par sa diversité intraspécifique. Ce taxon comprend plusieurs sous-espèces adaptées à des microclimats forestiers spécifiques.
L'espèce évolue principalement dans le sous-bois dense, où elle profite d'une humidité ambiante constante.
Ce représentant de la famille des Malvaceae se développe sous la forme d'un arbre de taille petite à moyenne. Son feuillage persistant se compose de grandes feuilles entières aux nervures bien marquées.
Les structures florales varient selon les sous-espèces documentées. On distingue notamment les sous-espèces suivantes :
La valeur de cet arbre réside principalement dans son potentiel en tant que ressource génétique sauvage. Les chercheurs s'intéressent à ses caractéristiques adaptatives pour la recherche agronomique sur les plantes du genre Theobroma.
Le nom de l'espèce rend hommage au naturaliste et collectionneur de plantes Gustav Bernoulli. Ses travaux sur la flore d'Amérique centrale ont permis de documenter de nombreuses espèces tropicales à la fin du XIXe siècle.
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