Капуста достаточно неприхотлива и может дать урожай даже на неплодородной почве. Но удобрение применять все же необходимо, иначе кочаны будут небольшими и не слишком плотными. А своевременные подкормки влияют на вкус овоща и его сохранность.
Что необходимо капусте?
Минеральные вещества, содержащиеся в почве, активно всасываются корневой системой и усваиваются растением. При их недостатке возникают проблемы: кочаны не завязываются, и целая грядка капусты уходит в ботву. А с трудом сформировавшиеся головки почти не растут, поэтому урожай порою бывает минимальным.
Почвенный субстрат в огороде обязательно должен содержать достаточное количество азота, фосфора, магния, кальция и калия. Грунт истощается, если капуста растет на одном месте несколько лет.
Опытные огородники сажают эту культуру после картофеля, помидоров, лука, фасоли или свеклы. Но соблюдать севооборот недостаточно. В течение сезона посадки нужно несколько раз подкормить.
- Калий способствует формированию кочана и накоплению сахаристых веществ. Также этот макроэлемент отвечает за сохранность собранных головок.
- Кальций защищает урожай от грибковых заболеваний.
- А при недостатке магния капустные листья могут изменить оттенок и остановиться в росте.
Способы насытить
Раннеспелые сорта капусты обычно удобряют 2 раза за весь период вегетации. Виды, которые созревают позже, требуют большего количества подкормок.
Улучшить качество почвы можно вполне доступными средствами.
Дрожжевая подкормка
Дрожжевой раствор применяли еще предки современных огородников.
Для его приготовления 100 г дрожжей разводят в 0,5 л теплой воды и добавляют немного сахара. После настаивания в течение 2 часов смесь надо разбавить 5 л воды.
На растение расходуется около 300 мл препарата, который льют под корень. Удобряют грядки не более трех раз за сезон с интервалом приблизительно 2 недели.
Зола
Хороший результат дает настой золы.
В 1 л воды разбалтывают 1 стакан средства и настаивают смесь в течение 4 дней. После этого добавляют еще ведро воды. На 1 вилок идет литр процеженного настоя. Им поливают и опрыскивают кочаны.
Настой крапивы
Стебли и листья крапивы, которая еще не зацвела, измельчают и заливают горячей водой в объемной таре.
Препарат настаивается 4 дня. Потом его процеживают и разбавляют ведром воды. Подкармливать капусту нужно раз в 10 дней, выливая 0,5 л под каждое растение.
Борная кислота
Примерно до середины лета вилки можно полить разведенной борной кислотой.
Для этого 2 г средства заливают ведром горячей воды и удобряют грядки (после остывания). Бор влияет на рост и делает капустные листья особенно хрустящими.
Сода
Раствор соды помогает при растрескивании кочанов.
На 10 л воды берут 1 ст. л. порошка и поливают капусту. Подкормка актуальна для позднеспелых сортов, которые обычно оставляют для хранения.
