Не беда, если вы не успели посадить пекинскую капусту весной или ее всходы погибли. Этот овощ можно еще успеть вырастить. Многие сеют данную культуру с середины июля до 10 августа и получают приличный урожай. Главное — не совершать некоторых ошибок и правильно ухаживать за растениями.
Что нельзя делать
Чтобы культура хорошо росла и развивалась, необходимо выбрать для нее правильное место. Участок обязательно должен быть хорошо освещен, иначе все растения вытянутся или уйдут в стрелку.
Нельзя сажать овощ на грядку, где раньше выращивались другие виды капусты, а также редька, репа и редис. У них одинаковые вредители и болезни, поэтому хорошего урожая вам не дождаться. Пекинка также плохо растет после свеклы и томатов. А лучшими предшественниками для нее являются лук, чеснок, тыквенные и бобовые культуры.
Как посадить
Летом уже не имеет смысла выращивать рассаду, поэтому овощ сеют семенами. Их укладывают в лунки, расстояние между которыми должно составлять 25–30 см. Рекомендуемая ширина междурядий — 35–45 см, а глубина заделки — 1 см.
Предварительно в посадочные ямки нужно внести по 2 столовые ложки золы и 200 г компоста.
Благодаря этому всходы будут крепче и быстрее тронутся в рост. Лучше бросать в каждую лунку по 2 семечка на случай, если одно не взойдет. В дальнейшем лишние ростки надо убрать.
Как ухаживать
Всходы появляются обычно уже через 3–5 дней. Если за ними правильно ухаживать, осенью на грядке созреют плотные и сочные кочаны пекинской капусты. Для этого необходимо регулярно рыхлить почву, пропалывать и поливать растения, а также дважды за сезон их подкормить.
Если грунт на грядке с капустой слишком плотный, он будет плохо пропускать влагу, а также корни растений начнут испытывать нужду в кислороде. Все это приведет к снижению массы кочанов, а иногда и к стрелкованию. Поэтому землю в междурядьях желательно рыхлить после каждого полива.
Количество рыхлений можно сократить, если замульчировать почву на грядке. К тому же такая процедура позволит удержать влагу в грунте и замедлить рост сорняков.
Пекинская капуста нуждается во влаге. Без нее кочаны станут вялыми и потеряют сочность.
Поэтому поливать овощ нужно каждые 3 дня из расчета 0,5 л жидкости на растение. Если такой возможности нет, обильно увлажняйте грядку не реже одного раза в неделю, расходуя не менее 0,5 л воды на каждый кочан.
Подкармливают культуру настоем коровяка или куриного помета, разведенных водой в пропорции 1:10. Вместо них можно использовать и жидкое удобрение из перебродившей травы. Его разводят таким же образом.
Если есть возможность, грядку с пекинкой рекомендуется накрыть спанбондом или другим укрывным материалом. Такая процедура убережет культуру от вредителей, а также сохранит от пересушивания и переувлажнения.