На земле
  • Комнатные растения
    • Кактусы и суккуленты
      • Замиокулькас
        • Болезни и вредители
        • Виды
        • Правила ухода
          • Пересадка
        • Размножение
      • Шлюмбергера
        • Виды и сорта
        • Уход
        • Цветение
        • Болезни и вредители
      • Гимнокалициум
      • Молочай
        • Миля
      • Опунция
      • Рипсалидопсис
      • Пуансеттия
    • Декоративно-лиственные
      • Аспарагус
        • Виды
      • Алоказия
        • Виды
      • Аукуба
      • Гинура
      • Дримиопсис
      • Кордилина
      • Оксалис
      • Пахира
      • Радермахера
      • Филодендрон
    • Декоративно-цветущие
      • Антуриум
      • Эухарис
        • Болезни и вредители
        • Размножение
        • Цветение
      • Спатифиллум
        • Виды
        • Уход
        • Проблемы
      • Гиппеаструм
      • Орхидея
  • Кругозор
  • Декоративный сад
    • Клематис
    • Лиственница
    • Петуния
    • Розы
    • Туя
    • Тюльпаны
    • Бархатцы
    • Боярышник
  • Огород
    • Баклажан
    • Горох
    • Дайкон
    • Кабачки
    • Капуста
    • Картофель
    • Лук
    • Морковь
    • Огурцы
    • Перец
    • Редис
    • Свекла
    • Томаты
    • Тыква
    • Чеснок
  • Плодовый сад
    • Виноград
    • Вишня
    • Голубика
    • Груша
    • Жимолость
    • Земляника
    • Клубника
    • Крыжовник
    • Малина
    • Смородина
    • Черешня
    • Яблоня
Главная » Земельный участок » Огород
Огород

Как выбрать закаточную машинку, чтобы консервы не «взрывались», а процесс готовки просто «летел»

от deepseamedia 15.08.2021
297 просмотров
0 комментарий 0FacebookTwitterPinterestVKOdnoklassnikiWhatsappTelegram
297

Любая хозяйка знает, что главный инструмент для консервирования — закаточная машинка. В продаже имеется множество моделей, но не все они имеют грамотную конструкцию. Чтобы после закатки банки не «взрывались», важно знать, как правильно выбрать действительно эффективный инструмент для консервации.

Содержание показать
Какие бывают
На что обращать внимание
Как определить качество

Какие бывают

  • Ручной винтовой ключ — это самый старый инструмент для закатки банок. Принцип его работы следующий: машинку размещают на крышке и вращают рукоятку вокруг банки, слегка надавливая на нее рукой. От усилия руки ролик постепенно вдавливает край крышки в горлышко банки. Но при чрезмерном нажатии на рукоятку горлышко может не выдержать и лопнет.
  • Устройство типа «улитка» конструктивно схоже с ручным инструментом. Его преимущество — в наличии под колпаком направляющих спиралеобразных борозд. Эти элементы позволяют контролировать число витков и вовремя остановить процесс закатки.
  • Автоматическое устройство оснащено парой рычагов, одновременно опуская которые механизм сам сдавливает края крышки и закупоривает банку буквально за пару секунд. Единственный минус такой машинки — ее сравнительно высокая цена.

На что обращать внимание

  1. При выборе закаточной машинки важно обращать внимание на качество сборки. Все составные части должны быть плотно соединены между собой и не иметь люфт.
  2. В случае присутствия заводского брака в конструкции он сразу заявит о себе, поэтому перед покупкой стоит попросить продавца продемонстрировать работу прибора.
  3. Новая машинка покрыта технической смазкой, которую перед началом использования нужно удалить.
  4. Также перед покупкой следует осмотреть устройство на предмет трещин и ржавчины.
  5. Зачастую некачественные машинки имеют острые кромки на стальной рукоятке, которые могут травмировать пальцы.
  6. Важно также обращать внимание на изготовителя. Ручные машинки отечественного производства даже сегодня производятся по старым советским технологиям. Такие экземпляры очень надежны и долговечны.

Как определить качество

Качество купленного инструмента определяется эффективностью закатки. Определить это несложно — достаточно перевернуть только что закатанную банку и поставить ее на крышку.

Затем внимательно посмотрите в область горлышка сквозь стекло. Если в течение нескольких секунд из-под крышки не начнут выходить пузырьки воздуха, значит, банка закупорена герметично и впоследствии не «взорвется» от избытка давления.

Зачастую заводской брак присутствует в роликовом механизме, который вращает рукоятку вокруг колпака. Убедиться в исправности узла можно, установив прибор на банку и раскрутив рукоятку. Последняя должна свободно осуществить 2–3 витка вокруг банки, не издавая посторонних звуков.

Если при ее вращении слышится металлическое лязганье — ролик «закусывает», а значит, такой механизм быстро выйдет из строя.

0 комментарий 0 FacebookTwitterPinterestVKOdnoklassnikiWhatsappTelegram

Похожие статьи

Чем подкормить морковь в июле, чтобы она выросла...

Скрытый вред компоста: так ли безобиден для растений...

Почему огурцы любят, когда их летом подкармливают хлебной...

Пекинскую капусту можно посеять даже в июле и...

Кила на капусте: традиционные и неочевидные способы борьбы

Правильная подготовка грядок под озимые культуры – залог...

На огурцах много пустоцветов: возможно, растению «не нравится»...

Не только люди мучаются от летнего зноя, но...

Баклажаны хорошо поливают, но они все равно сохнут:...

Оставьте комментарий Отменить ответ

Сохранить мои данные в этом браузере для следующего комментария.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

От редакции

От редакции

Дорогие читатели!

Наш ресурс позволит вам избежать ошибок и разочарований при уходе за комнатными растениями. Вы сможете изучить основные потребности растений и узнаете, как создать дома подходящие условия. И планируя покупку очередного зеленого друга будете иметь четкое представление о том, какому растению будет комфортно в вашем жилище, а с каким придется изрядно попотеть. Желаем вам приятного чтения и удачных приобретений!

Рубрики

Мы в Яндекс.Дзен

Для чего нужна кошачья мята, как ее вырастить и правильно использовать

Кругозор

  • 1

    Раствор янтарной кислоты для укоренения черенков

  • 2

    Умелый акцент: 5 растений с необычной расцветкой листьев, которые выглядят дорого даже в невзрачном горшке

  • 3

    Практичнее, чем букет: 5 красивых комнатных цветов, которые можно подарить на праздник

  • 4

    4 способа с пользой применить мох сфагнум в домашнем цветнике

  • 5

    3 способа размножения бугенвилии в домашних условиях

Обновления

  • Для чего нужна кошачья мята, как ее вырастить и правильно использовать

    28.03.2023
  • Почему у соседа пышно цветущая герань, а моя – жалкая и чахлая?

    24.03.2023
  • Золотой очиток Sedum Adolphii: внешний вид и правила выращивания

    24.03.2023
  • Почему не цветет королевская герань и как добиться ее цветения

    23.03.2023
  • Гордость цветовода — гербера: как вырастить ее из семян в домашних условиях?

    23.03.2023
  • Youtube
  • Vk
  • Telegram
  • Ok
Footer Logo
  • Обратная связь
  • Политика конфиденциальности

@2020 - Все права защищены

На земле
  • Комнатные растения
    • Кактусы и суккуленты
      • Замиокулькас
        • Болезни и вредители
        • Виды
        • Правила ухода
          • Пересадка
        • Размножение
      • Шлюмбергера
        • Виды и сорта
        • Уход
        • Цветение
        • Болезни и вредители
      • Гимнокалициум
      • Молочай
        • Миля
      • Опунция
      • Рипсалидопсис
      • Пуансеттия
    • Декоративно-лиственные
      • Аспарагус
        • Виды
      • Алоказия
        • Виды
      • Аукуба
      • Гинура
      • Дримиопсис
      • Кордилина
      • Оксалис
      • Пахира
      • Радермахера
      • Филодендрон
    • Декоративно-цветущие
      • Антуриум
      • Эухарис
        • Болезни и вредители
        • Размножение
        • Цветение
      • Спатифиллум
        • Виды
        • Уход
        • Проблемы
      • Гиппеаструм
      • Орхидея
  • Кругозор
  • Декоративный сад
    • Клематис
    • Лиственница
    • Петуния
    • Розы
    • Туя
    • Тюльпаны
    • Бархатцы
    • Боярышник
  • Огород
    • Баклажан
    • Горох
    • Дайкон
    • Кабачки
    • Капуста
    • Картофель
    • Лук
    • Морковь
    • Огурцы
    • Перец
    • Редис
    • Свекла
    • Томаты
    • Тыква
    • Чеснок
  • Плодовый сад
    • Виноград
    • Вишня
    • Голубика
    • Груша
    • Жимолость
    • Земляника
    • Клубника
    • Крыжовник
    • Малина
    • Смородина
    • Черешня
    • Яблоня