Можно ли зимой продолжать собирать урожай? Конечно, если пересадить некоторые овощи в горшок

Сегодня очень много сторонников здорового образа жизни, а значит и любителей выращивать собственные овощи и фрукты. Но не у всех есть дачные участки, да и дача заканчивается сентябрьским урожаем. А если урожай продлить? Да запросто, ведь сегодня, наверное, только у ленивого на подоконнике не растут помидоры.

Многие культуры поддаются пересадке в горшки. Но необходимо знать некоторые нюансы и способы дальнейшего ухода за ними.

Помидоры

Если говорить о томатах, то лучшим решением станут невысокие сорта. Черри для выращивания на подоконнике будет идеальным вариантом.

Помидорам нужны только несколько условий:

• хороший полив;
• свет.

Соблюдая всего несколько простых правил в уходе, вы сможете лакомиться собственными томатами круглый год. Кстати, потом их можно высаживать на дачные грядки.

На заметку: во многих странах Средиземноморья часто готовят супы на основе томатов. Например, гаспачо – знаменитый испанский суп.

Перец

Часто красный острый перчик можно увидеть на подоконниках домохозяек. Таким же образом можно и выращивать болгарский перец. Эта культура не требует особых усилий и ухаживать за ней достаточно просто.

Важно выполнять некоторые рекомендации:

1. Обеспечивать нужное количество света. Особенно, когда речь идет о зимнем периоде, когда световой день длится очень мало. Лучше установить необходимую подсветку.
2. Не забывать поливать. Эта культура любит своевременный полив.
3. Обязательно перец надо удобрять. Лучшим вариантом будут универсальные подкормки.

На заметку: если на вашем подоконнике уже имеется острый перец, то, поскольку перец является самоопыляющейся культурой, болгарский перец лучше убрать в другую комнату. В противном случае и болгарский перец превратится в острый.

Баклажаны

Это овощная культура имеет тенденцию к длительному созреванию и не всегда в средней полосе вызревает до конца. Если у вас есть желание поэкспериментировать, то вы можете это растение перенести с грядки и выращивать дома. Только выберете объемный горшок и проведите процедуры по пересадке до наступления первых осенних заморозков.

Баклажаны также, как и перцы будут требовать дополнительного света. Не забывайте вовремя поливать и часто опрыскивать.

Лук

Пожалуй, это растение можно увидеть у каждого, особенно зимой. Зачем тратить деньги на покупку, когда вы сами можете себя обеспечить полезной зеленью.

Для выращивания лука вам даже не потребуется горшок с землей. Просто поставьте в стакан с водой и наблюдайте, как быстро растение наращивает зеленую массу. А когда потребуется, просто обрежьте несколько перьев.

Интересно: лук широко применяют в косметологии.

Маски для лица и средства для волос изготавливаются на основе этого главного компонента. Экстракты лука не только разглаживают морщины и освежают цвет лица, но и осветляют его. Волосы приобретают здоровый вид и перестают выпадать.

Правила пересадки овощных культур в горшок

Как только вы заметили, что скоро наступят первые заморозки, попробуйте пересадить растение в горшок. Это сделать очень просто:

1. Чтобы не повредить корни, увлажните немного землю и выкопайте растение.
2. Осмотрите его внимательно и удалите все ненужные или испорченные части.
3. Приготовьте заранее кашпо для пересадки и продезинфицируйте его.
4. На дно насыпьте дренаж, а затем грунт. Подойдет универсальный, его можно найти в магазинах.
5. Пересадите растение и добавьте земли, хорошо все утрамбуйте.

Для того чтобы растения прошли период адаптации, оставьте их в прохладном месте на пару недель, а затем уже перенесите в тепло.

Теперь можно любоваться прекрасным видом летней зелени, а чуть позже отведать свои первые вкусные зимние овощи. Попробуйте и у вас обязательно все получится!