Сегодня очень много сторонников здорового образа жизни, а значит и любителей выращивать собственные овощи и фрукты. Но не у всех есть дачные участки, да и дача заканчивается сентябрьским урожаем. А если урожай продлить? Да запросто, ведь сегодня, наверное, только у ленивого на подоконнике не растут помидоры.
Многие культуры поддаются пересадке в горшки. Но необходимо знать некоторые нюансы и способы дальнейшего ухода за ними.
Помидоры
Если говорить о томатах, то лучшим решением станут невысокие сорта. Черри для выращивания на подоконнике будет идеальным вариантом.
Помидорам нужны только несколько условий:
- хороший полив;
- свет.
Соблюдая всего несколько простых правил в уходе, вы сможете лакомиться собственными томатами круглый год. Кстати, потом их можно высаживать на дачные грядки.
На заметку: во многих странах Средиземноморья часто готовят супы на основе томатов. Например, гаспачо — знаменитый испанский суп.
Перец
Часто красный острый перчик можно увидеть на подоконниках домохозяек. Таким же образом можно и выращивать болгарский перец. Эта культура не требует особых усилий и ухаживать за ней достаточно просто.
Важно выполнять некоторые рекомендации:
- Обеспечивать нужное количество света. Особенно, когда речь идет о зимнем периоде, когда световой день длится очень мало. Лучше установить необходимую подсветку.
- Не забывать поливать. Эта культура любит своевременный полив.
- Обязательно перец надо удобрять. Лучшим вариантом будут универсальные подкормки.
На заметку: если на вашем подоконнике уже имеется острый перец, то, поскольку перец является самоопыляющейся культурой, болгарский перец лучше убрать в другую комнату. В противном случае и болгарский перец превратится в острый.
Баклажаны
Это овощная культура имеет тенденцию к длительному созреванию и не всегда в средней полосе вызревает до конца. Если у вас есть желание поэкспериментировать, то вы можете это растение перенести с грядки и выращивать дома. Только выберете объемный горшок и проведите процедуры по пересадке до наступления первых осенних заморозков.
Баклажаны также, как и перцы будут требовать дополнительного света. Не забывайте вовремя поливать и часто опрыскивать.
Лук
Пожалуй, это растение можно увидеть у каждого, особенно зимой. Зачем тратить деньги на покупку, когда вы сами можете себя обеспечить полезной зеленью.
Для выращивания лука вам даже не потребуется горшок с землей. Просто поставьте в стакан с водой и наблюдайте, как быстро растение наращивает зеленую массу. А когда потребуется, просто обрежьте несколько перьев.
Интересно: лук широко применяют в косметологии.
Маски для лица и средства для волос изготавливаются на основе этого главного компонента. Экстракты лука не только разглаживают морщины и освежают цвет лица, но и осветляют его. Волосы приобретают здоровый вид и перестают выпадать.
Правила пересадки овощных культур в горшок
Как только вы заметили, что скоро наступят первые заморозки, попробуйте пересадить растение в горшок. Это сделать очень просто:
- Чтобы не повредить корни, увлажните немного землю и выкопайте растение.
- Осмотрите его внимательно и удалите все ненужные или испорченные части.
- Приготовьте заранее кашпо для пересадки и продезинфицируйте его.
- На дно насыпьте дренаж, а затем грунт. Подойдет универсальный, его можно найти в магазинах.
- Пересадите растение и добавьте земли, хорошо все утрамбуйте.
Для того чтобы растения прошли период адаптации, оставьте их в прохладном месте на пару недель, а затем уже перенесите в тепло.
Теперь можно любоваться прекрасным видом летней зелени, а чуть позже отведать свои первые вкусные зимние овощи. Попробуйте и у вас обязательно все получится!