Echter Hopfen
Humulus lupulus
Humulus lupulus, allgemein bekannt als Echter Hopfen, ist eine mehrjährige Kletterpflanze, die für ihre entscheidende …
In den ostasiatischen Waldgebieten wächst diese rankende Pflanze. Ihre namensgebenden, oft herzförmigen Blätter unterscheiden sie optisch leicht von anderen nah verwandten Hopfenarten. Als Waldbewohner wächst sie typischerweise kletternd über Sträucher und Bäume an Waldrändern und in lichten Wäldern.
Die ausdauernde krautige Kletterpflanze entwickelt lange, raue Triebe, die sich windend an anderen Gewächsen emporranken. Dank ihres kräftigen Wurzelstocks kann sie an geeigneten Standorten sehr alt werden.
Im Gegensatz zu den stark gelappten Blättern der nordamerikanischen und europäischen Verwandten weisen die Blätter hier häufiger eine ungeteilte, herzförmige Struktur auf (daher der Artname cordifolius). Dennoch kommen gelegentlich auch gelappte Blätter an derselben Pflanze vor.
Wie bei allen Arten dieser Gattung bilden die weiblichen Exemplare die charakteristischen zapfenförmigen Dolden aus, während die männlichen Pflanzen stark verästelte Blütenrispen tragen.
Regional wurde die Pflanze in Ostasien gelegentlich in der traditionellen Volksmedizin verwendet. Für das kommerzielle Brauwesen besitzt sie im Vergleich zu anderen Arten eine eher untergeordnete Bedeutung.
Allerdings ist sie für die botanische Forschung und Pflanzenzucht interessant. Agrarwissenschaftler studieren diese Wildform, um mögliche genetische Resistenzen gegen Pflanzenkrankheiten zu identifizieren und in kultivierte Hopfensorten einzukreuzen.
Der Herzblättrige Hopfen wird in der modernen Taxonomie oft als Varietät von Humulus lupulus betrachtet (Humulus lupulus var. cordifolius), behält aber in vielen älteren Quellen und bestimmten regionalen Klassifikationen seinen Artstatus.
Taxonsynonyme: Humulus lupulus var. cordifolius
Humulus lupulus
Humulus lupulus, allgemein bekannt als Echter Hopfen, ist eine mehrjährige Kletterpflanze, die für ihre entscheidende …
Humulus scandens
Schnellwachsende, einjährige Kletterpflanze aus Ostasien mit handförmig gelappten Blättern und feinen Kletterhaaren.
Humulus yunnanensis
Humulus yunnanensis ist eine seltene, wilde Hopfenart, die in den Bergwäldern der südwestchinesischen Provinz Yunnan …
Humulus neomexicanus
Eine wilde Hopfenart aus den Bergregionen Nordamerikas, die in der Craft-Bier-Szene zunehmend an Bedeutung gewinnt.