Ombú (Sarcoca dioica)

Bella sombra

Sarcoca dioica: Características del icónico ombú

Inconfundible en las llanuras sudamericanas, Sarcoca dioica domina el paisaje de las pampas con su imponente presencia y copa extendida. Aunque adquiere el tamaño y la apariencia de un árbol gigante, anatómicamente está estructurada por tejidos vegetales muy inusuales.

Taxonomía

  • царство Plantae
  • división Tracheophytes (Plantas vasculares)
  • subdivisión Spermatophytes (Plantas con semilla)
  • Angiosperms
  • mesangiosperms (Mesangiospermas)
  • eudicots
  • Superasterids
  • orden Caryophyllales
  • familia Phytolaccaceae (Fitolacáceas)
  • género Sarcoca (Carminera carnosa)
  • especie Sarcoca dioica (Ombú)

Morfología

Presenta un tronco masivo y ensanchado en la base, el cual almacena grandes cantidades de agua para resistir los periodos de intensa sequía. Su follaje es denso y está compuesto por hojas grandes, perennes y de forma elíptica, que proyectan una sombra profunda.

Fiel a su epíteto específico, se trata de una especie dioica, donde las estructuras florales masculinas y femeninas surgen en individuos separados. Estas flores se presentan en racimos colgantes de sutiles tonos blanquecinos.

Periodo de floración

Primavera a verano

Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nombre
Dic

Aplicaciones

Su inmensa copa proporciona una cobertura excepcionalmente densa, convirtiéndola en un refugio vital contra el sol abrasador para los habitantes rurales y el ganado en las llanuras abiertas. A diferencia de las especies forestales tradicionales, no se utiliza para la obtención de leña o madera de construcción.

La naturaleza porosa, blanda y acuosa de su tronco impide que genere un fuego duradero. De igual modo, su material no ofrece la resistencia mecánica necesaria para el soporte de estructuras arquitectónicas.

Datos interesantes

  • Técnicamente no es un árbol verdadero, sino una planta herbácea gigante que experimenta un crecimiento secundario anómalo.
  • Su savia tóxica le confiere una excelente resistencia natural frente al ataque de plagas de insectos y al pastoreo excesivo.
  • Es considerada un símbolo cultural profundamente arraigado en la tradición folclórica de Argentina y Uruguay.

Geografía de distribución

  • Argentina
  • Brasil
  • Uruguay
  • Paraguay

Fuentes

  • POWO (Plants of the World Online)
  • GBIF (Global Biodiversity Information Facility)
  • Tropicos

Información técnica

Bases de datos externas: GBIF, POWO, Tropicos

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