Lúpulo-comum-americano (Humulus lupulus subsp. americanus)

Lúpulo-americano Lúpulo-selvagem-americano Lúpulo-da-América-do-Norte

Silhueta: T. Michael Keesey / Licença

Humulus lupulus subsp. americanus: O Lúpulo Selvagem Americano

Espalhando-se vigorosamente por encostas e margens de rios na América do Norte, o Humulus lupulus subsp. americanus desempenha um papel fundamental na história botânica e na evolução das variedades de lúpulo modernas. Esta trepadeira herbácea é muito resistente ao frio intenso e prefere solos úmidos e ricos em matéria orgânica. Ela cresce rapidamente durante a primavera, cobrindo cercas e suportes naturais.

Taxonomia

∟ царство Plantae
∟ divisão Tracheophytes (Plantas vasculares)
∟ subdivisão Spermatophytes (Plantas com sementes)
∟ Angiosperms
∟ mesangiosperms (Mesangiospermas)
∟ eudicots
∟ Superrosids
∟ rosids
∟ ordem Rosales
∟ família Cannabaceae (Canabáceas)
∟ gênero Humulus (Planta do lúpulo)
∟ espécie Humulus lupulus (Lúpulo comum)
∟ subespécie Humulus lupulus subsp. americanus (Lúpulo-comum-americano)

Morfologia

Esta trepadeira perene e dióica possui caules ásperos com tricomas em gancho que facilitam sua escalada em árvores e suportes. Suas folhas são opostas, profundamente divididas em três a cinco lobos, com margens serrilhadas e textura áspera ao toque. As plantas masculinas produzem panículas ramificadas de flores diminutas e sem pétalas.

As plantas femininas desenvolvem estróbilos, que são cones de brácteas sobrepostas que abrigam as glândulas de lupulina. Estas glândulas secretam substâncias amargas e óleos essenciais aromáticos muito valorizados. Os frutos gerados são pequenos aquênios protegidos pelas brácteas persistentes do cone.

Período de floração

Verão

Jan

Fev

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nome

Dez

Aplicações

Embora seja uma subespécie selvagem, ela é utilizada no melhoramento genético para desenvolver novos cultivares de lúpulo resistentes a pragas. Na medicina tradicional, infusões feitas com seus cones secos são conhecidas por suas propriedades calmantes e relaxantes. A planta também serve como excelente cobertura vegetal de rápido crescimento para cercas e caramanchões.

Fatos interessantes

Esta subespécie norte-americana contribuiu com genes essenciais de resistência a doenças para várias variedades modernas de lúpulo usadas em cervejas artesanais. Ao contrário de outras trepadeiras, ela não usa gavhas para subir, mas sim a aderência de seus caules ásperos. As glândulas de lupulina acumulam um pó amarelo que contém compostos ativos altamente aromáticos.