Cardo-mariano típico (Silybum marianum var. marianum)

Cardo-mariano-comum Cardo-leiteiro

Silhueta: T. Michael Keesey / Licença

Silybum marianum var. marianum: O Cardo-Mariano Típico

Com ampla ocorrência em pastagens ensolaradas e solos ricos em nitrogênio, a variedade típica Silybum marianum var. marianum destaca-se pelo porte robusto e pela beleza rústica de suas flores violáceas. Esta planta de ciclo anual ou bienal é nativa de toda a região mediterrânea até a Ásia Ocidental. Suas populações selvagens prosperam sob sol pleno e toleram longos períodos de seca estival.

Taxonomia

∟ царство Plantae
∟ divisão Tracheophytes (Plantas vasculares)
∟ subdivisão Spermatophytes (Plantas com sementes)
∟ Angiosperms
∟ mesangiosperms (Mesangiospermas)
∟ eudicots
∟ asterids
∟ ordem Asterales
∟ família Asteraceae
∟ gênero Silybum (Cardo-mariano)
∟ espécie Silybum marianum (Cardo-mariano-comum)
∟ variedade Silybum marianum var. marianum (Cardo-mariano típico)

Morfologia

Esta variedade desenvolve uma roseta basal vigorosa com folhas brilhantes que chegam a medir mais de 50 centímetros de comprimento. O limbo foliar apresenta lobos espinhosos e manchas brancas marmorizadas ao longo das nervuras, resultado de bolsas de ar sob a epiderme.

As hastes florais são eretas, ramificadas e terminam em grandes capítulos globosos solitários com flores purpúreas. A base da inflorescência é cercada por brácteas curvas e fortemente espinhosas.

Período de floração

Primavera e verão

Jan

Fev

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nome

Dez

Aplicações

Muito valorizada pela presença de silimarina em suas sementes, esta planta tem grande relevância na indústria farmacêutica e fitoterápica. A silimarina é amplamente estudada por seus efeitos protetores sobre o fígado e suporte no tratamento de distúrbios hepáticos.

Na ecologia, suas flores atraem abelhas e borboletas, enquanto as sementes fornecem alimento gorduroso essencial para pássaros como os pintassilgos.

Fatos interessantes

Segundo lendas populares da Europa antiga, as características manchas brancas em suas folhas teriam surgido a partir de gotas de leite materno caídas sobre a planta. Por essa razão, a espécie recebeu o epíteto específico marianum e diversos nomes comuns associados ao leite.

Além disso, em tempos de escassez, quase todas as partes da planta, desde as raízes até as inflorescências jovens, já foram consumidas cozidas como hortaliças.