Tourneforts Zürgelbaum typischer (Celtis tournefortii subsp. tournefortii)

Orientalischer Zürgelbaum Oriental hackberry

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Celtis tournefortii subsp. tournefortii | Pflanzenlexikon

Die kargen, felsigen Hänge des östlichen Mittelmeerraums und Westasiens beheimaten einen bemerkenswerten Überlebenskünstler. Celtis tournefortii subsp. tournefortii trotzt den extremen Bedingungen seiner Heimat und fügt sich nahtlos in die raue Landschaft von Macchien und Trockenwäldern ein. Seine natürliche Verbreitung erstreckt sich vom Balkan über Kleinasien bis tief in den Kaukasus.

Als robuster Vertreter der Hanfgewächse (Cannabaceae) zeichnet sich Celtis tournefortii subsp. tournefortii durch eine außerordentliche Anpassungsfähigkeit aus. Dieser laubabwerfende Baum wird in seinen Ursprungsregionen nicht nur wegen seiner wichtigen ökologischen Rolle geschätzt, sondern bietet der lokalen Tier- und Menschenwelt zudem kleine, nahrhafte Steinfrüchte.

Taxonomie

∟ царство Plantae
∟ Abteilung Tracheophytes (Gefäßpflanzen)
∟ Unterabteilung Spermatophytes (Samenpflanzen)
∟ Angiosperms
∟ mesangiosperms
∟ eudicots
∟ Superrosids
∟ rosids
∟ Ordnung Rosales
∟ Familie Cannabaceae (Hanfgewächse)
∟ Gattung Celtis (Zürgelbäume)
∟ Art Celtis tournefortii (Tourneforts Zürgelbaum)
∟ Unterart Celtis tournefortii subsp. tournefortii (Tourneforts Zürgelbaum typischer)

Morphologie

Celtis tournefortii subsp. tournefortii wächst typischerweise als sommergrüner, stark verzweigter Strauch oder als kleiner Baum, der eine maximale Wuchshöhe von etwa 6 Metern erreicht. Die Rinde des Stammes ist in jungen Jahren glatt und aschgrau, entwickelt jedoch im Alter leichte Furchen und tiefergehende Risse.

Die wechselständig angeordneten Blätter weisen eine raue, leicht strukturierte Oberfläche auf. Charakteristisch für diese Unterart ist die leicht asymmetrische Blattbasis sowie der markant gezahnte Blattrand. Aus den kleinen, eher unscheinbaren Blüten entwickeln sich im Spätsommer kugelige, süßliche Steinfrüchte, die zunächst grünlich sind und später eine bräunliche bis gelbliche Färbung annehmen.

Anwendungen

Auch wenn Celtis tournefortii subsp. tournefortii außerhalb seines natürlichen Verbreitungsgebietes selten als Zierpflanze kultiviert wird, besitzt die Pflanze in ihrer Heimat einen praktischen Nutzen.

Kulinarische Verwendung: Die fleischarmen, aber angenehm süßlich schmeckenden Früchte der Pflanze sind essbar und werden in einigen Ländern, wie etwa in der Türkei, traditionell als lokaler Snack verzehrt.
Ökosystemleistungen: In den ohnehin trockenen Lebensräumen bietet das Gehölz mit seinem dichten Laub und den Früchten eine essenzielle Nahrungsquelle sowie wichtigen Schatten für die dort heimische Vogel- und Insektenwelt.

Interessante Fakten

Die Geschichte und Verbreitung von Celtis tournefortii subsp. tournefortii ist mit einigen bemerkenswerten Details verknüpft:

Namensgebung: Der Artname ehrt den bedeutenden französischen Forschungsreisenden und Botaniker Joseph Pitton de Tournefort (1656–1708), der maßgeblich zur Erforschung der nahöstlichen Flora beitrug.
Verborgene Seltenheit: Obwohl die Pflanze in der globalen IUCN-Liste als nicht gefährdet gilt, ist sie aufgrund von Lebensraumverlust durch Landwirtschaft und Urbanisierung in Gebieten wie Zypern, Bosnien und Albanien lokal stark bedroht.
Taxonomische Verwandtschaft: Auf Sizilien wächst eine sehr eng verwandte Form, Celtis tournefortii aetnensis, die von einigen Experten als eigene Art behandelt wird und die komplexe evolutionäre Geschichte des Taxons unterstreicht.