Теоброма какао
Theobroma cacao
Какао, или шоколадное дерево — вечнозеленое тропическое растение, семена которого служат главным сырьем для производства …
В глубоком подлеске амазонских лесов произрастает редкое дерево Theobroma albiflorum, известное своими уникальными светлыми соцветиями. Этот дикорастущий родственник шоколадного дерева играет важную роль в биоразнообразии тропических экосистем. Научный интерес к нему обусловлен потенциалом для гибридизации и изучения устойчивости к болезням.
Растение представляет собой дерево средней высоты, адаптированное к полутени влажного леса. Листья крупные, продолговатые, с отчетливым жилкованием и гладкой поверхностью.
Цветки мелкие, кремово-белые, развиваются непосредственно на стволе и крупных ветвях. Плоды имеют плотную деревянистую оболочку, внутри которой находятся семена, окруженные сочной мякотью.
В дикой природе плоды служат важным источником пищи для различных лесных млекопитающих и птиц. Местные жители иногда собирают созревшую мякоть плодов ради ее сладкого вкуса.
Селекционеры изучают этот вид как генетический ресурс для повышения устойчивости культурного какао к патогенам. В коммерческом производстве шоколада данное сырье не используется.
Theobroma cacao
Какао, или шоколадное дерево — вечнозеленое тропическое растение, семена которого служат главным сырьем для производства …
Theobroma grandiflorum
Купуасу (Theobroma grandiflorum) — тропическое дерево Амазонии, близкий родственник какао. Славится ароматными кисло-сладкими плодами, из …
Theobroma bicolor
Theobroma bicolor — уникальный близкий родственник какао с крупными плодами. Исторически ценился индейцами майя и …
Theobroma mammosum
Редкое тропическое дерево рода Теоброма, примечательное цилиндрическими плодами с характерной формой верхушки.