На земле
  • Комнатные растения
    • Кактусы и суккуленты
      • Замиокулькас
        • Болезни и вредители
        • Виды
        • Правила ухода
          • Пересадка
        • Размножение
      • Шлюмбергера
        • Виды и сорта
        • Уход
        • Цветение
        • Болезни и вредители
      • Гимнокалициум
      • Молочай
        • Миля
      • Опунция
      • Рипсалидопсис
      • Пуансеттия
    • Декоративно-лиственные
      • Аспарагус
        • Виды
      • Алоказия
        • Виды
      • Аукуба
      • Гинура
      • Дримиопсис
      • Кордилина
      • Оксалис
      • Пахира
      • Радермахера
      • Филодендрон
    • Декоративно-цветущие
      • Антуриум
      • Эухарис
        • Болезни и вредители
        • Размножение
        • Цветение
      • Спатифиллум
        • Виды
        • Уход
        • Проблемы
      • Гиппеаструм
      • Орхидея
  • Кругозор
  • Декоративный сад
    • Клематис
    • Лиственница
    • Петуния
    • Розы
    • Туя
    • Тюльпаны
    • Бархатцы
    • Боярышник
  • Огород
    • Баклажан
    • Горох
    • Дайкон
    • Кабачки
    • Капуста
    • Картофель
    • Лук
    • Морковь
    • Огурцы
    • Перец
    • Редис
    • Свекла
    • Томаты
    • Тыква
    • Чеснок
  • Плодовый сад
    • Виноград
    • Вишня
    • Голубика
    • Груша
    • Жимолость
    • Земляника
    • Клубника
    • Крыжовник
    • Малина
    • Смородина
    • Черешня
    • Яблоня
Главная » Опыт наших читателей
ОгородОпыт наших читателейПлодовый сад

Как заготовить на зиму овощи и фрукты, чтобы сохранить в них все витамины: делаем сушилку своими руками

от deepseamedia 22.06.2021
939 просмотров
0 комментарий 0FacebookTwitterPinterestVKOdnoklassnikiWhatsappTelegram

Консервированные фрукты и овощи проходят термообработку, а значит, теряют часть полезных свойств. На помощь придет сушилка, которая сохранит всю ценность продуктов и зимой позволит наслаждаться натуральными фруктами и овощами. Но их минус в том, что такие агрегаты стоят недешево и электроэнергии потребляют много из-за продолжительной работы.

Содержание показать
Как сделать?
Что можно засушить?
Как хранить плоды

Как сделать?

Но любой дачник с руками и смекалкой найдет способ, как сделать сушилку самостоятельно. К примеру, ее можно соорудить из фанеры.

Для этого надо посмотреть размер имеющихся поддонов и противней, оставшихся от старых плит или холодильников. Исходя из этих размеров и изготовить корпус будущей сушилки.

Изнутри необходимо прикрепить рейки, по которым будут скользить поддоны с уложенными на них продуктами.

Обязательно понадобится антимоскитная сетка, которую можно будет натянуть на раму сверху и снизу каркаса. Из реек можно сделать ножки, что добавит удобства в использовании самодельного устройства. Осталось только внутрь поместить специальный вентилятор, который будет обдувать теплым воздухом.

Если на даче имеется старый холодильник, то он тоже подойдет в качестве сушилки для овощей, фруктов и грибов.

Правда, будет объемнее предыдущего варианта, но если уж ему нашлось место на участке, то теперь он будут там хоть с пользой стоять.

В качестве поддонов можно использовать родные полки устройства, если они имеются. Или же взять старые решетки от духовок или гриля.

Если имеющиеся пазы для полок не устраивают или их недостаточно, то можно соорудить новые из реек. Из холодильника удалить морозильную камеру и компрессор, тем самым освобождая больше места для полок. Ну и осталось установить внутри тепловой вентилятор.

Что можно засушить?

С помощью такого агрегата можно сушить все что угодно. Например, морковь и бурак, а зимой варить из них борщ. Еще помидоры, которые потом нужно положить в банку с оливковым маслом и прованскими травами и наслаждаться бутербродом из вяленых томатов или использовать для салата.

Яблоки, груши, вишню, клубнику, дыню, из которых получатся вкуснейшие сухофрукты к чаю, используются для компота или пирога. И еще можно засушить грибы и зимой варить из них наваристый суп.

С помощью нового устройства можно сушить даже зелень: мяту, базилик, укроп и лекарственные травы.

Как хранить плоды

Правильное хранение заготовок является одним из важных моментов. Засушенные продукты очень чувствительны к запахам, поэтому держать их нужно подальше от пахучих веществ.

Влага может вызвать образование плесени, поэтому следует убедиться, что емкость, куда будут складываться плоды, чистая и сухая.

Идеально для хранения подойдут бумажные или тканевые мешочки, а также стеклянные и жестяные банки с плотно закрывающимися крышками и ставить их нужно в темное место.

0 комментарий 0 FacebookTwitterPinterestVKOdnoklassnikiWhatsappTelegram

Похожие статьи

Как выбрать закаточную машинку, чтобы консервы не «взрывались»,...

Из-за чего садовый участок атакуют поганки и почему...

Как с помощью подкромки поваренной солью сделать плоды...

Трескаются ягоды черной смородины: нужно срочно пересмотреть режим...

Укрепление овощной и цветочной рассады с помощью раствора...

Компостирование обрезанных в саду веток

Обрезка малины – как правильно сделать, чтобы куст...

Еще можно успеть: как высадить редис второй раз...

Опытные огородники самостоятельно опыляют огурцы и увеличивают урожай...

Оставьте комментарий Отменить ответ

Сохранить мои данные в этом браузере для следующего комментария.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

От редакции

От редакции

Дорогие читатели!

Наш ресурс позволит вам избежать ошибок и разочарований при уходе за комнатными растениями. Вы сможете изучить основные потребности растений и узнаете, как создать дома подходящие условия. И планируя покупку очередного зеленого друга будете иметь четкое представление о том, какому растению будет комфортно в вашем жилище, а с каким придется изрядно попотеть. Желаем вам приятного чтения и удачных приобретений!

Рубрики

Кругозор

  • 1

    5 растений, которые подойдут людям, регулярно забывающим поливать домашний цветник

  • 2

    Практичнее, чем букет: 5 красивых комнатных цветов, которые можно подарить на праздник

  • 3

    Умелый акцент: 5 растений с необычной расцветкой листьев, которые выглядят дорого даже в невзрачном горшке

  • 4

    Когда и как применять аспирин для подкормки комнатных растений

  • 5

    Раствор янтарной кислоты для укоренения черенков

Подпишись


Мы в Яндекс.Дзен

Неприхотливые многолетники, которые станут настоящим украшением цветника в сентябре

И в Телеграм

Обновления

  • Герань и пеларгония: в чем разница между растениями, и как их отличить

    27.06.2022
  • Почему у комнатной пеларгонии покраснели листья: причины и способы лечения

    24.06.2022
  • Пеларгония античная роза: правила выращивания и полива

    22.06.2022
  • Почва для комнатной пеларгонии: какой состав лучше, приготовление своими руками

    20.06.2022
  • Подкормка герани удобрениями для пышного цветения весной и летом в домашних условиях

    16.06.2022
  • Youtube
  • Vk
  • Telegram
  • Ok
Footer Logo
  • Обратная связь
  • Политика конфиденциальности

@2020 - Все права защищены

На земле
  • Комнатные растения
    • Кактусы и суккуленты
      • Замиокулькас
        • Болезни и вредители
        • Виды
        • Правила ухода
          • Пересадка
        • Размножение
      • Шлюмбергера
        • Виды и сорта
        • Уход
        • Цветение
        • Болезни и вредители
      • Гимнокалициум
      • Молочай
        • Миля
      • Опунция
      • Рипсалидопсис
      • Пуансеттия
    • Декоративно-лиственные
      • Аспарагус
        • Виды
      • Алоказия
        • Виды
      • Аукуба
      • Гинура
      • Дримиопсис
      • Кордилина
      • Оксалис
      • Пахира
      • Радермахера
      • Филодендрон
    • Декоративно-цветущие
      • Антуриум
      • Эухарис
        • Болезни и вредители
        • Размножение
        • Цветение
      • Спатифиллум
        • Виды
        • Уход
        • Проблемы
      • Гиппеаструм
      • Орхидея
  • Кругозор
  • Декоративный сад
    • Клематис
    • Лиственница
    • Петуния
    • Розы
    • Туя
    • Тюльпаны
    • Бархатцы
    • Боярышник
  • Огород
    • Баклажан
    • Горох
    • Дайкон
    • Кабачки
    • Капуста
    • Картофель
    • Лук
    • Морковь
    • Огурцы
    • Перец
    • Редис
    • Свекла
    • Томаты
    • Тыква
    • Чеснок
  • Плодовый сад
    • Виноград
    • Вишня
    • Голубика
    • Груша
    • Жимолость
    • Земляника
    • Клубника
    • Крыжовник
    • Малина
    • Смородина
    • Черешня
    • Яблоня